De kan virkelig noget med Grenache-druen i Roussillon-omårdet. Denne vin er fremstillet på 100% Grenache og har ligget 12 måneder på fad. Den er kraftig, men harmonisk, og smagsnoterne nærmer sig confiterede kirsebær. Brug den til langtidstilberedte kødretter, mørt oksekød og kraftige oste. Økologisk.