Joia, Muscat de Rivesaltes 2015
Domaine des Schistes
AOC Muscat de Rivesaltes 2015, økologisk
Muscat petit grains (100%).
Det er en ganske speciel Muscat, familien Sire her præsenterer. Den korte gæring sker med hele drueklaser, hvilket tilføjer den søde vin nogle undertoner af appelsin, figner og andre frugter, og gør den mindre sød end en traditionel Muscat. Dejlig både til dessert og til et lille hyggeglas om aftenen.
